Tout
ceux qui ont été à Venise lorsque les hautes hautes s'emparent de la
plupart des places et des rues de la ville, confirmeront qu'il n'est pas
facile d'utiliser les passerelles actuelles faites de simples planches
de bois, lourdes et épaisses, juchées sur des tréteaux métalliques,
glissantes, brinquebalantes, elles sont d'un usage assez limité et
pourrissent vite. La ville a demandé il y a un certain temps à un
organisme de recherche travaillant depuis sa création sur les techniques
de pointe pour la protection de l'environnement, du patrimpoine et de
l'habitat, le Consorzio Venezia Ricerche, dirigé par paolo Canestrelli,
de mettre au point une passerelle fiable et révolutionnaire. Le
résultat des recherches était présenté à la presse et au public lundi
dernier par le maire. Fabriquées en moplen, un matériau plastique à haute concentration de molécules conçu à base de farine de bois et de polypropylène, il offre une surface parfaitement lisse, dépourvue de trous ou d'irrégularités et une solidité à toutes épreuves. C'est cependant du plastique et pourtant présenté comme "ecocompatible" (est-ce que cela veut vraiment dire quelque chose ?).
A titre expérimental, ces passerelles d'un troisième type seront installées près de la Ca'Farsetti (la mairie).
Matériau plus dense mais aussi plus léger donc plus facile à
transporter. Un seul inconvénient tout de même, elles restent faites de
plastique même si les composants d'origine végétale sont majoritaires.
Est ce vraiment écologique ? L'est-ce en tout cas davantage que les
planches utilisée aujourd'hui ? Les mauvaises langues continuent de
jaser en prétendant que la modernité là-aussi cache une incapacité
certaine à résoudre les vrais problèmes de la ville. On verra sûrement un jour prochain débarquer des palli en plastiques imitant parfaitement le bois. Comme disait un Philippe Meyer tous les matins sur les ondes de France-Inter "Nous vivons une époque moderne !"
Décidément toutes
les innovations soutenues par l'équipe municipale de Massimo Cacciari sont systématiquement critiquées et toujours décodées comme n'étant que de simples effets de manche. Chi lo sa ?
Je ne sais pas vous, mais nous ici, lorsqu'un visiteur imprévu sonne à
la porte à peu près à l'heure du dîner, il nous est difficile de
l'accueillir sans lui proposer de rester dîner. Comme notre vie à Venise
est en général sous le signe du farniente et que nous réduisons notre
vie mondaine à un niveau genre 
Pour cela il vous faut des pains pitta que vous couperez en deux (on en trouve à Venise dans les super-marchés comme Billa et en France un peu partout aussi). Sur chaque tranche ainsi obtenue, étalez de la sauce tomate (pizzaïolo ou napolitaine), des olives dénoyautées (ou de la crème d'olive par petits tas), des anchois ou à défaut des petits tas de crème d'anchois, des morceaux d'artichauts, d'aubergines et de poivrons marinés (à l'huile d'olive bien entendu et pas ces ersatz à l'huile de tournesol),
de la