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| Le toujours très apprécié défilé historique qui précède la régate. |
Le 2 septembre aura lieu la traditionnelle régate historique, grande
fête très appréciée des vénitiens et des touristes. Elle retrouve cette
année sa configuration traditionnelle puisque les travaux de
restauration de la Ca'Foscari sont terminés et que la "Machina",
la grande installation somptueusement décorée qui abrite depuis le
temps des doges, les autorités de la ville et leurs invités de marque,
sera de nouveau dressée sur le grand canal, à l’endroit où la vue est la
meilleure pour assister à cette grande course.
Aujourd'hui devant la Salute, comme le veut la tradition, le patriarche de Venise, le Cardinal Angelo Scola bénira les embarcations et les équipages qui participeront aux différentes compétitions.
Dans une conférence de presse donnée à la Ca'Farsetti mercredi, Massimo Cacciari
a souligné combien la municipalité avait fait en sorte que tout soit
fait pour que cette fête appartienne avant tout aux vénitiens. C'est
ainsi que de nouvelles courses ont été mises en place, dont notamment celle pour les très jeunes rameurs, réservée aux garçons de moins de 14 ans, les futurs champions. Il a particulièrement
insisté sur la nécessité de maintenir un esprit de bonne conduite et de
fairplay. Souvent dans les années passées, trop d'incidents avaient eu
lieu : contestation de la décision des juges, mauvais esprit entre
équipes, tricheries et gros mots échangés. Cette année le maire a menacé
d'interdire la prochaine stagione remiera (la saison 2008) s'il se produisait la moindre nouvelle incivilité.
L'excellentissime Venise Daily Photo
présentait hier ce délicieux biscuit vénitien qu'on trouve dans les
vraies pâtisseries comme celle que le webmestre mentionne à Cannaregio
sur la Lista di Spagna, mais aussi sur celle qui est voisine du ghetto près du pont des Guglie, sur la calle Barbarie delle Tole, près de la maison de retraite de San Zanipolo,
en face de l'école primaire du quartier. En fait c'est une sorte de
macaron croustillant à la pistache et aux amandes. Comme sa couleur
rappelle les produits de la mer et qu'il est assez dur et s conserve
longtemps, on dit que les marins l'emportaient avec eux sur leur bateau.
Il existait au Lido une petite pâtisserie spécialisée dans les
produits à base d'amandes qui en faisait de délicieux : dur en dehors et
moelleux à l'intérieur. A se rouler par terre. Cette même pâtisserie
proposait une sorte de petite puits de fine pâte sablée garnie d'un
onctueux mélange comme la torta di mandorla mais d'un parfum unique. Je
vais rechercher l'adresse pour la communiquer aux amateurs de ce genre
de délices.
Le maire avait prévenu tout le monde : si les régates ne se déroulaient pas dans l'ordre et si les décisions des juges sont contestées, la commune annulerait toute la stagione remiera, saison sportive que les vénitiens attendent comme d'autres les internationaux de tennis ou la coupe de football. La journée semblait s'être parfaitement bien passée. Le cortege historique avait été très applaudi et sur la machina, si on s'ennuyait un peu entre deux courses, on appréciait la qualité des prestations sportives qu'offraient les différentes équipes, depuis les moins de 14 ans, les équipes féminines jusqu'aux anciens et aux gondoliers professionnels. Mais tout a basculé quand les vainqueurs sont arrivés sur le ponton officiel. La tradition veut que soit remis aux gagnants un fanion de couleurs ; l'équivalent des médailles d'or, d'argent et de bronze. Et soudain, le drame : un des protagonistes, classé troisième, a jeté son trophée dans l'eau du grand canal et en hurlant a voulu s'en prendre physiquement au jury, devant l'assistance médusée. 
